Abacaxi
Também conhecido como Ananás.
Histórico de preço
12% abaixo da médiaR$ 5,15/ kghoje
média R$ 5,87
Preço por região
Preço de hoje · 2 de jul| Nacional | R$ 5,15/kg |
| Sudeste | R$ 3,88/kg |
| Nordeste | R$ 4,38/kg |
| Centro-Oeste | R$ 5,74/kg |
| Sul | R$ 6,61/kg |
| Norte | — |
Análise de variação
caiu 25.3% nos últimos 7 dias (R$ 6.89 → R$ 5.15).
- Grupo
- Frutas
- Categoria
- Frutas e derivados
- Perda no cozimento
- Usado cru
- Como entra
- Cru
Como cortar e preparar
Lave bem a casca antes de abrir, corte fora a casca e o miolo central mais fibroso e duro. Pique a polpa em cubinhos pequenos, do tamanho que seu pet consiga mastigar com facilidade.
Como cozinhar
O abacaxi entra cru na receita, aproveitando a polpa fresca recém-cortada. Não precisa de cozimento, sal nem tempero: basta picar e adicionar na medida que a receita do seu veterinário indicar.
Como conservar
Guarde a polpa picada em pote fechado na geladeira e use em até 2 a 3 dias. Se quiser deixar pronto para mais tempo, congele os cubinhos no freezer e descongele na geladeira antes de servir.
Interações e dicas
Combina bem como toque doce ao lado de proteínas e legumes da receita, sem virar protagonista. Na hora de comprar, escolha um abacaxi firme, perfumado na base e sem partes moles ou escurecidas.
Como é vendido
Formatos comuns no mercado para abacaxi.
- Unidade ~1,8 kg
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