Coco
Histórico de preço
4% acima da médiaR$ 13,45/ kghoje
média R$ 12,95
Preço por região
Preço de hoje · 2 de jul| Nacional | R$ 10,72/kg |
| Sudeste | R$ 6,99/kg |
| Nordeste | R$ 19,90/kg |
| Centro-Oeste | R$ 8,99/kg |
| Sul | R$ 6,99/kg |
| Norte | — |
Análise de variação
subiu 92.4% nos últimos 7 dias (R$ 6.99 → R$ 13.45).
- Grupo
- Frutas
- Categoria
- Frutas e derivados
- Perda no cozimento
- Usado cru
- Como entra
- Cru
Como cortar e preparar
Abra o coco, retire a polpa e descarte a casca dura. Rale ou pique a polpa bem fininha para facilitar a mistura na comida.
Como cozinhar
O coco entra cru, sem cozimento, ralado ou picado sobre a comida já pronta. Use somente a quantidade que a receita do seu veterinário indicar, pois é um ingrediente de uso comedido.
Como conservar
Guarde a polpa fresca na geladeira por até 3 dias em pote fechado. Para durar mais, congele a polpa ralada em porções e descongele na geladeira antes de usar.
Interações e dicas
Costuma entrar como toque a mais em preparos com frutas ou com fontes de gordura, sempre na quantidade da receita do seu veterinário. Na compra, escolha coco pesado e com bastante água por dentro, sinal de polpa fresca; se for ralado pronto, prefira sem açúcar e sem aditivos.
Como é vendido
Formatos comuns no mercado para coco.
- Unidade ~300 g polpa
- Coco seco inteiro ~700 g (Pão de Açúcar)
- Coco seco inteiro ~800 g (Carrefour)
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